- מנה של ג 'לטין בטעם דובדבן - 1 חתיכה
- חפיסת ג'לטין בטעם לימון - חתיכה אחת
- חפיסה של ג 'לטין בטעם סיד - 1 חתיכה
- מנה של ג'לטין בטעם תפוז - חתיכה אחת
- חלב - 2 כוסות
- חבילה של ג'לטין רגיל - 2 חתיכות
- סוכר לבן - כוס אחת
- חמוץ אריזה - 1 חתיכת
- תמצית וניל - 2 כפיות
בסיר בינוני מרתיחים את החלב בסוכר. מגניב לגמרי, אבל לא במקרר. ממיסים כל חבילה של ג 'לטין בטעם בנפרד 1/1 כוסות מים רותחים. הניחו בצד. ממיסים ג'לטין רגיל ב 1/2 כוס מים חמים. מוסיפים יחד עם שמנת חמוצה לתוך חלב צונן עם סוכר. הניחו בצד. שים ג'לטין באותו צבע בצלחת. מגניב במקרר עד שהוא קופא. ואז לשים 1/1 כוס של קרם צונן על שכבת ג'לטין קפוא. הנח את השכבות בסדר זה עד כל ג'לטין משמש. מגניב לאחר כל תוספת של ג'לטין.
מנות: 5-6