- שיבולת שועל - 1 כוס
- חלב - 1 כוס
- מים - 2 כוסות
- מלח - 1 חלק (על קצה של כפית)
- סוכר - לפי הטעם
1. יש פתיתים קבועים של שיבולת שועל, שנמשכים זמן רב יותר, ויש לנקות אותם מהקליפה ולשטיפה. פתיתים קטנים מוכנים כבר לבישול, לא דורשים ניקוי מבושלים מהר מאוד. יוצקים מים למחבת ומרתיחים אותה. מוסיפים מלח לפי הטעם ושופכים פתיתים למחבת. הקפד לערבב. 2. מבשלים כמעט עד מוכן. אם יש לך פתיתים רגילים, הם צריכים להיות מבושל במשך 15 דקות פתיתים קטנים ייקח בערך שלוש דקות. 3. כאשר את הדיפות שלך דייסה, לשפוך חלב לתוכו. מביאים את המחבת לרתיחה, מערבבים, סוגרים את המכסה ומפחיתים את החום. עם פתיתים מהירים תצטרך עוד 3-5 דקות. 4. לכבות את האש ולתת הדייסה שלנו להשרות. מוסיפים סוכר במידת הצורך. זכור כי ככל דייסה היא, עבה זה הופך. 5. נשאר הקטן ביותר. מכניסים את הדייסה לקערה ומתבלים בחמאה. דייסה יהיה אפילו יותר טעים אם אתה מוסיף שטף שטופים צימוקים או משמשים מיובשים אליו. אתה יכול להוסיף פירות. ניתן לחתוך לקוביות ומטוגנות בשמן או לאפות בתנור. לפנטז. הכל בידיים שלך.
מנות: 3-4