- קמח חיטה - 500 גרם (ברמה הגבוהה ביותר)
- חלב - 200 מיליליטר
- שמרים - 30 גרם (או 7 גרם שמרים יבשים)
- ביצה - 2 חתיכות
- סוכר - 1 אמנות. כפית
- שמן צמחי - 100 מיליליטר (חסר ריח)
- מלח - 1 לפי הטעם
בתבנית עמוקה, יוצקים חלב חם, שמרים לדלל, מוסיפים סוכר ו 3 כפות קמח. מערבבים היטב, לכסות ולשים במקום חם לעלות. כשהאופרה גדלה, מוסיפים ביצים, רוב הקמח ומערבבים. מוסיפים את שאר הקמח, המלח והשמן. אתה יכול ללוש את הבצק עם מיקסר. בצק לשים מאכלים משומנים ולתת עלייה טובה, obiznaya זה 2-3 פעמים. הבצק מוכן בעוד כ -40 דקות.
מנות: 6