ריבת פטל - מתכונים ממהר

ניחוח מעדני הפטל, שהוכנו בקפידה על ידי האמהות והסבתות שלנו, הוא האסוציאציה הטובה ביותר לילדות המאושרת של רבים מאיתנו. בנוסף טעם ללא תחרות, גרגרים אלה נחשבים בצדק מחסן של תועלת וויטמינים, בשל אשר הם מומלץ לאכול במהלך המחלה. לכן, נציג את המתכונים הטובים ביותר, איך לעשות ריבת פטל, אשר יכול לתת לא רק שמחה לנשמה, אלא גם לטובת הגוף.

מתכון קלאסי עבור "חמש דקות"

לפני שתתחיל להכין את הקינוח, יש צורך להבהיר כי פירות יער אלה הם עדין מכל, ולכן אסור לעכל או לפגוע בידיהם. אנו נביא דרך פשוטה לבישול מעדן שכזה, אשר יהווה טעימה עדינה וטעימה.

המצרכים:

• פטל - 800 גרם
• סוכר - 1 ק"ג
• חמאה - 20 גרם

שיטת הכנה:

1. הכן ולקטוף גרגרים, כך שהם כולם טריים ויבשים.
2. ואז להעביר אותם לתוך מיכל נפרד ולשים על אש קטנה כדי להפוך את malinka לתת את המיץ ואת לרכך קצת.
3. למעלה עם סוכר וממשיכים לבשל על התנור עד לרגע ההתמוססות שלה. עם זאת, לא מביאים לרתיחה!

4. לאחר מכן מוסיפים את החמאה.
5. לחזק את האש על המבער, בלי לעצור ערבוב את התוכן, להביא את הסירופ למצב רותח.
6. כאשר ריבה מתחיל להרתיח חזק, יש צורך לזהות את הזמן.

7. מערבלים בעדינות את החליטה, המתן 4 דקות ולאחר מכן הפחית את החום.
8. לאחר עוד 3-5 דקות, להסיר את ריבה מן הצלחת.
9. מתחילים לשפוך על צנצנות מעוקרות ו clogging את החסר.

ריבת פטל ריחני ושימושי הוא מוכן! מגישים לתה או כרוטב לפריטר.

מתכון ריבה כמו ריבת פטל

אין ספק, אתה יכול להכין ריבת פטל על ידי כמה מתכונים, אבל השיטה להלן יאפשר לך ליצור יצירת מופת קולינרית ייחודית. עדינות Zhelepodobnoe מתברר צבע בהיר להפליא עם ניחוח עדין ועקביות יוצאת דופן. אחד הטריקים של הכנת הקינוח הזה הוא כי יש צורך לאסוף לא רק גרגרים בשלים, אלא גם פירות בשלים למחצה, כפי שהם ייתן תכונות ריבה ריבה.

המצרכים:

• סוכר - 1 ק"ג
• פטל 1.5 ק"ג -

שיטת הכנה:

1. כדי לבשל ריבה מפטל על המתכון הזה יש צורך בשתי גישות.
2. המשימה הראשונה היא להכין פירות יער, לשפוך אותם לתוך מיכל נירוסטה ולהוסיף 2/3 של סוכר על גבי. במצב זה, הם צריכים להיות שמאל 1.5-2 שעות, כך הפרי מותר מיץ.
3. אחר כך הניחו את המחבת על אש חלשה, תוך כדי סיבוב סירופ, הביאו לרתיחה.
4. לאחר שהסוכר נמס לחלוטין, יוצקים את הריבה למשך 5 דקות ומסירים מהצלחת.
5. לאחר מכן, לחלוט צריך להיות עזוב עד מקורר לחלוטין למטה בטמפרטורת החדר. זה נעשה בנוחות ביותר בערב, כך ריבה לילה קר, ואתה צבר כוח לחסימה.
6. בבוקר מגיע השלב השני של הבישול: שוב לשים סירופ פטל על התנור לאט להביא אותו לרתיחה.
7. שופכים בהדרגה את שאר הסוכר ומערבבים קלות את תוכנו.
8. מחממים על האש במשך 7 דקות, ולאחר מכן להסיר ולהשאיר את ריבה להתקרר.
9. מעדן Zhelepodobnoe מוכן! יוצקים אותו מעל הצנצנות המעוקרות וממשיכים לחסום.

מגישים קינוח שימושי עבור תה, כמו רוטב פנקייק ופריטרס, להוסיף למאפים ולאכול בחינם. תהנה מהטעם של הקיץ!