- גזר - 400 גרם
- סוכר - 300 גרם
- מים - 200 גרם
- לימון - 2-3 דולק
גזר מתוק קטן לנקות, להשתמש בשלמות. להתרחץ. אתה יכול לקחת גזר גדול לחתוך אותו במעגלים או בהשאלה. מים וסוכר מרתיחים את הסירופ. גזר לשים סירופ ומבשלים בסירופ רותח במשך 5 דקות. להפריש במשך 8 שעות. עדיף להתחיל את התהליך בערב. בבוקר, לבשל את הגזר סירופ רותח במשך 5 דקות. מניחים עוד 8 שעות. בערב מוסיפים לימון ומרתיחים ריבה במשך 5 דקות. חם לשפוך על הבנקים. לעטוף אותו כדי לקרר אותו לאט.
מנות: 8