אם אתה חובב דגים, הדג hake בהחלט בבקשה אתה עם טעם עדין, נפלא שלה, שבו תוכלו פשוט ליהנות. דג זה אין תכונות מיוחדות בבישול, אשר, ללא ספק, בבקשה עקרת בית פשוטה, שלא לדבר על טבחים מקצועיים. הדרך הקלה ביותר לבשל הייק היא לצלות אותו, זה ייקח לך בערך 20 דקות, ואת המנה יסתבר להיות טעים ומספק, והכי חשוב גם שימושי. וכפי שכולם יודעים, דגים הם רק מחסן של חומרים מזינים. מתכון הטעם הטעים והמסובך שאנחנו רוצים להראות לכם כאן. באמצעות זה, תוכל להעריך את הטעם של הדג הזה בצורה אחרת. אתה תמיד יכול להיות קנה בחנות, כלומר, אתה יכול בקלות לשלוח את זה דגים עבור יום חול או ארוחת ערב חגיגית.
המצרכים:- פילה הייק 300 גרם
- מלח 5 גרם
- אבקת פלפל שחור 5 גרם
- שמן חמניות מעודן חמניות 3 כפות. l.
- שאלוט 1 יח '.
- שלב 1 לקחת את הפילה בזהירות מן העור.
- שלב 2, קוצצים את שאלוט דק.
- שלב 3 קח לימון, וחתך את לימון zest כמו שאתה אוהב.
- שלב 4 מפזרים את פילה הייק במלח ופלפל.
- 5. מחממים את המחבת על האש עם קצת ומטגנים את הדג על זה במשך 2-3 דקות.
- שלב 6 אז לשים את הדג בתנור שחומם מראש להחזיק אותו שם בערך 8-10 דקות.
- שלב 7 בשלב זה, במחבת, להמיס את החמאה ומטגנים בצלים עם ליסט zest.
- שלב 8 כאשר הבצל רך, לסחוט את מיץ לימון לתוך המחבת.
- שלב 9 מערבבים את החומרים הללו היטב להחזיק את האש עוד קצת. אתה צריך רוטב.
- שלב 10 הבא להניח את הדגים על צלחת ושופכים את הרוטב מעל זה. מגישים את hake עם כל לקשט.