Feijoa הוא פרי אקזוטי מאוד שימושי מדרום אמריקה. פירות Feijoa מכילים ויטמינים ומינרלים רבים. כמות היוד פירות יכול להתחרות אפילו עם פירות ים, חשוב לאכול אנשים עם בלוטת התריס מחלות. הקליפה שלה עשירה בחומרים נוגדי חמצון, הכרחית לגוף להתנגד לגורמים סביבתיים מזיקים. בנוסף, פירות מכילים כמות גדולה של סיבים, וזה מאוד שימושי במחלות של מערכת העיכול.
ב feijoa במדינה שלנו גדל בדרום, העונה נמשכת מספטמבר עד דצמבר. פירות הם רכים מאוד מהר מאוד להתדרדר. מנות שניתן לבשל מן הפירות הנפלאים האלה הם מגוון גדול - ריבות, קומפוט, נשיקות, סלטים ורטבים. אבל במיוחד אני רוצה לציין את המתכונים מן feijoa לחורף, כי בשלב זה של השנה ויטמינים וחומרים שימושיים הכלול פירות יהיה צורך במיוחד. הנה המתכונים הטובים ביותר מהתמונה.
מתכון 5 דקות מ feijoa
הדרך המהירה והקלה ביותר להפוך את החסר מן feijoa לחורף היא לגלול דרך פירות עם סוכר. תהליך זה לא לוקח לך הרבה זמן - רק 5 דקות, וכל המאפיינים השימושיים של הפרי יישמרו טוב יותר מאשר עם טיפול בחום.
מרכיבים נדרשים:
- feijoa - 1 ק"ג
- סוכר - 800 גרם
שיטת הכנה:
- ראשית אתה צריך לשטוף היטב את feijoa, לחתוך את גביע. חותכים את הפרי לשניים. לקלף לא לחתוך.
- לנגב את feijoa במטחנת בשר.
- מוסיפים סוכר למסה המתקבלת.
- תערובת של feijoa מטוגן עם סוכר הוא התפשט בצנצנות והכניס לתוך המקרר.
פירות מוכנים בדרך זו הם טעימים באופן יוצא דופן, ניתן לאחסן במקרר עד שלושה חודשים.
מתכון יוצא דופן מן feijoa לחורף עם תמונה
המתכון הקודם יכול להיות מסובך על ידי הוספת אגוזים ותפוזים. במקרה זה, תכונות שימושיות של ריבה מוגברת באופן משמעותי. שילוב זה של מוצרים מגביר את חסינות הגוף במהלך החורף. זהו המתכון הטוב ביותר עבור ריבה מ feijoa, אשר יהיה שימושי עבור מחלות catarrhal.
מרכיבים נדרשים:
- feijoa - 1 ק"ג
- אגוזי מלך - 200 גרם
- כתום - 1 PC
- סוכר - 1 ק"ג
שיטת הכנה:
- פירות יער לשטוף היטב, להסיר את הזנבות. עזוב את הקליפה.
- כדי לעבור feijoa עם מים רותחים, לחתוך לתוך 2-4 חלקים, בהתאם לגודל.
- כתום הוא גם קלופים, להסיר את העצמות ולהסיר את המחיצות הלבנות. לחתוך לפרוסות.
- הרטב את האגוזים לשעה במים רותחים, ואז לנקז את המים ולשטוף שוב את האגוזים.
- חותכים את הפירות feijoa, פרוסות תפוזים ואגוזי מלך בבלנדר כדי מסה הומוגנית ולהעביר סירים אמייל או סיר.
- מוסיפים את הסוכר לתערובת, מערבבים, מכסים ומאפשרים לחלוט עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין.
- מניחים פחיות והכניס לתוך המקרר לאחסון.
