- ביסקוויט פירורי לחם - 2 פריטים. כפות
- שמן צמחי - 40 מיליליטר
- מלח ים - 1/2 כפיות
- לעזאזל - 900 גרם
- ביצה של עוף - חתיכה אחת
הדג שלי, אנחנו מסירים את הראש, הזנב והסנפירים. כל דג הוא טבול הראשון ביצה מוקצפת, ולאחר מכן פירורי לחם. דגים מלוחים. במחבת, מחממים את שמן הירקות, מכניסים את הדגים ומטגנים כ 5 דקות בכל צד. אנחנו משרתים מיד.
מנות: 4