קישואים ממולאים בתנור
הפתעה יקיריכם עם צלחת טעימה יוצאת דופן לשרת המקורי! רק כמה אלה קישואים בתנור יהיה להאכיל אפילו את הבעל הרעב, ואם הילדים שלך לא מתלהבים ירקות, אז לא יהיה לך זמן להסתכל אחורה, כפי שהם מבקשים תוספי!
מרכיבים נדרשים:
- קישואים - 2-3 קטן או 1 גדול
- בשר חזיר טחון - 500 גרם
- מלח
- בצל - 2 יח '.
- ירוקים
- גבינה קשה - 200 גרם
- מיונז - 100 גרם
- רסק עגבניות - 2 כפות. l.
שיטת הכנה:
- סקווש טוב לשטוף, מן לקלף לא ניתן להיפטר. אז הם ישמרו על כושר כאשר אפוי.
- חותכים את הפרי לאורך חצי ונקי באמצע, עוזב stenochki עובי של 1,5-2 ס"מ.
- נורות נקי להתפורר לחתיכות קטנות (אתה יכול בבלנדר). הירוקים גם להתפורר ולערבב עם בצל.
- מוסיפים ירקות ובצל לקרקע, מוסיפים מלח ומערבבים היטב.
- ממלאים חללים טחונים בקישואים. זה לא הכרחי כדי להטיל יותר מדי - בתהליך של אפייה בשר טחון וקישואים ייתן מיץ, אשר יכול לגדול על קצה של הירקות שלנו "סירה", לשרוף לקלקל את הטעם של המנה.
- על מגרד גדול קוצצים את הגבינה ומערבבים עם מיונז ודבק עגבניות. מוסיפים את המרכיבים עד להיווצרות מסה אחידה וורודה באופן שווה.
- הניח את גוש הגבינה על המילוי בשכבה אפילו.
- שים את "סירות" על מגש אפייה, משומן קלות לשלוח לתנור שחומם מראש ל 180C. קישואים בתנור מוכן במשך 40 דקות (בהתאם למאפיינים של התנור).
לאכול מאכל כזה צריך להיות כפית, בעדינות משפשף את בשר עם עיסת מן הקליפה.
קורג'טים עם תפוחי אדמה
מנה פשוטה ומספיקה מתאימה אפילו לצמחונים, משום שהיא אינה מכילה גרם בודד של בשר! עם זאת, במקרה זה הגבינה יהיה צורך להיות מחוץ או מוחלף עם סויה.
מרכיבים נדרשים:
- קישואים - 2 חתיכות
- תפוחי אדמה - 3 חתיכות
- גבינה קשה - 100 גרם
- מלח, פלפל - לפי הטעם
- שמן תירס
- - 1 קרן
שיטת הכנה:
- סקווש ותפוחי אדמה קלופים.
- חותכים את הירקות לפרוסות דקות. זה יכול להיעשות על פומפיה מיוחדת או עם סכין חדה.
- גבינה מגררת על פומפיה דקה, יוצקים בשמן, מלח, פלפל ומערבבים היטב. עבור אוהבי חידוד, אנו יכולים לייעץ לך להוסיף חרדל שם.
- שים שכבה של פרוסות תפוחי אדמה על גבי תבנית אפייה משומנת, על גבי זה - שכבת פרוסות קישואים ומפזרים אותם עם גבינה. חזור על הפעולה עד שהמרכיבים ייגמרו.
- השכבה האחרונה מעט "priporoshit" גבינה ולשים בתנור, מחומם ל 160C במשך 40 דקות. 5 דקות לפני מוכן שוב מפזרים את המנה עם גבינה ולהדליק את מצב החימום מלמעלה.
זמן ומשטר הטמפרטורה של בישול קישואים בתנור עשוי להשתנות בהתאם הטכניקה. כדי לבדוק את הנכונות, לדקור בעדינות את המנה עם מזלג. אם הוא רך - אתה יכול להניח אותו על השולחן.
פריטי קישואים בתנור
מנה פשוטה וטעימה, אשר מוכן באותה הדרך כמו פנקייק מטוגן קלאסי. ההבדל העיקרי הוא כי הקישואים אפויים פחות קלוריות.
מרכיבים נדרשים:
- קישואים - 3 חתיכות
- קמח - 4 כפות. l.
- ביצה - 2 חתיכות
- מלח
שיטת הכנה:
- סקווש וגרר.
- שים אותם במסננת כדי להיפטר נוזל עודף.
- כדי לשבור קערה ביצה, כדי לערבב עם ירקות, מלח להוסיף קצת קמח.
- טופס פנקייק ולשים על תבנית אפייה משומנת
- אופים בתנור בטמפרטורה של 160-170 C עד קרום פריך.
לקבלת טעם רווי יותר, אתה יכול לזלף פנקייק כאלה מ courgettes עם גבינה.