- תערובת פנקייק - 1 כוס
- גזר - חתיכה אחת (חתוך לרצועות)
- נבטי שעועית מונג - 80 גרם
- בצל ירוק - 70 גרם (קצוצים)
- שמן צמחי - 1 חתיכה
יוצקים 1/2 כוס מים 1 כוס קמח פנקייק. מערבבים את תערובת הפנקייק ביסודיות עם מים. הבצק צריך להתברר להיות נוזלי למדי, אבל לא מימי. אם הבצק עבה מדי, מוסיפים מעט מים נוספים לעקביות הרצוי. חותכים את הגזר לרצועות ומוסיפים לבצק. מוסיפים נבטים של פולי מונג. ולבסוף, בצל ירוק. כמובן, אתה יכול לשנות את הסדר של הוספת מרכיבים צמחיים. או להשתמש בשילוב אחר של ירקות על פי שיקול דעתך. מערבבים את הירקות עם הבצק. מחממים מחבת עם שמן צמחי על חום בינוני. ואז יוצקים את הבצק. כאשר הפנקייק הופך חום בקצוות - להפוך אותו בעדינות. פנקייק מוכן לחתוך לתוך טריזים.
מנות: 1