סלמון וסלט ביצים

מכינים את כל החומרים. ביצים מראש לרתיחה קשה וקרירה. מלפפון במרכיבים:

• צ'רמשה - 150 גרם
• מלפפונים - 200 גרם
• ביצים - 3 חלקים
• שמנת חמוצה - 3 st. כפות
• מלח - - כדי לטעום

הוראות

מכינים את כל החומרים. ביצים מראש לרתיחה קשה וקרירה. מלפפון לשטוף, לחתוך טבעות חצי רזה (אם המלפפונים ישנים - לנקות אותם לקלף, אם צעיר - אתה לא יכול לנקות), לשים קערת סלט. אנחנו מבשלים את הביצים הרתיחה לחתיכות קטנות (אני משתמשת בביצה), מוסיפים אותה לקערת הסלט. חותכים קלות את הגזר. מוסיפים את השום הפראי לסלט. מוסיפים שמנת חמוצה, מלח לפי הטעם. מערבבים - וזהו, סלט הרמסון מוכן!

מנות: 2