- פנקייק מוכן - 8 חתיכות
- אפרסק בשלים - חתיכה אחת
- חמאה מרוככת - 3 פריטים. כפות
- סוכר חום - 1/4 כוס
- תמצית וניל - כפית אחת
- אפרסק שנאפס - 1 כפית (אם תרצה))
- קצפת - 1 לפי הטעם
1. מחממים את התנור ל -175 מעלות. הסר את האבן מן האפרסק לחתוך לפרוסות. 2. בקערה, מערבבים חמאה מרוככת, סוכר חום, תמצית וניל ושנאפס אפרסק, אם אתה משתמש בו. 3. שים אחד פנקייק על משטח העבודה ולשים כמה חתיכות של אפרסק באמצע. כפית תערובת שמנת מעט על פיסות אפרסק. 4. ואז לאסוף במהירות את החביתיות ב "חבילה". מאובטח עם בד. חזור עם הנותרים פנקייק ומילוי. זכור כי פנקייק להתייבש מהר מאוד, אז לנסות לעבוד במהירות. אל תדאג אם החביתיות קרועות מעט. 5. אופים פנקייקס בתנור שחומם מראש במשך 3-5 דקות, וודא כי פנקייקס לא שרופים. פנקייק מוכן מוגש עם קצפת - לשים פנקייק מעל שלולית קטנה של שמנת לקשט עם חתיכות קטנות של אפרסק.
מנות: 8