אנחנו מבשלים ריבה תוצרת בית מקיווי ריבות תוצרת בית יש ערך תזונתי גבוה וטעם עשיר נפלא. כאשר מבשל ריבות פירות ופירות, בניגוד ריבה, מבושלים יותר, ובעוד הם רוויים בסירופ סוכר. תכונה מיוחדת של מוצר זה הוא גם עקביות כמו ריבה - בשל התוכן של pectin בפרי או תוספת של סוכני gelling במהלך תהליך ההכנה. ריבת קיווי מושלמת כמו מילוי עבור עוגות מאפין מתוק או סתם תוספת גדולה לחמניה או טוסט!
המצרכים:- קיווי 500 גרם
- סוכר 500 גרם
- מיץ לימון 3 כפות. l.
- ג 'לטין 3 גרם
- שלב 1 להכנת ריבה אנחנו צריכים: קיווי, סוכר, מיץ לימון וצלחת של ג'לטין.
- שלב 2 Kiwis נקי. ואז דק קוצצים או מקצצים עם מיקסר ומניחים בסיר. מוסיפים את מיץ הלימון.
- שלב 3 הוסף סוכר.
- 4. הביאו קיווי עם סוכר לרתיחה ומבשלים על חום בינוני במשך 15-20 דקות ללא מכסה, בעדינות ערבוב.
- שלב 5 בשלב זה, להשאיר 1 גרם של ג'לטין (כ 3 גרם) במים קרים במשך 10 דקות.
- שלב 6 מוסיפים את הג 'לטין ספוג כדי ריבה, ומערבבים ומבשלים עוד 5-10 דקות. ריבה מוכנה מעט מגניב ושופכים על הצנצנות. חנות במקום קריר ויבש.