- קמח - 1/2 כוס
- חלב - 1/2 כוס
- ביצים - 2 חתיכות
- שמן קנולה - 2 st. כפות
- אבקת אפייה - 1/2 כפיות
- מלח - 1/2 כפיות
- פלפל שחור - 1/4 כפיות
- תירס - 2 כוסות
- בזיליקום - 1/2 כוסות (קצוץ דק)
מקציפים קמח, חלב, ביצים, 1 כף שמן, אבקת אפייה, מלח ופלפל בקערה עד חלקה. מוסיפים תירס ובזיליקום. בצק מטגנים מכל צד בצורת פנקייקס עבה. צריך להיות 10 עוגות. מקפלים את העוגה "על גבי אחד את השני" ומגישים אותו על השולחן.
מנות: 4