מלח בישול אם אתה רוצה ללמוד איך לבשל במהירות, ללא תוספת, צרות, אבל טעים ומגוון, ואז לשים לב המתכונים של קדרות שונות. זה מאוד נוח: מערבבים את המוצרים הדרושים, שופכים אותם מלמעלה עם רוטב או רוטב, מכניסים לתנור ואתה יכול לעשות את העסק שלך, מחכה לרגע שבו הריח הריחני לא מזכיר לך שהתבשיל מוכן והגיע הזמן לשבת ליד השולחן. במיוחד הרבה מנות תבשיל תפוחי אדמה. פודינג תפוחי אדמה קלאסי מוכן עם בשר טחון, אבל זה לא האופציה היחידה. תפוח אדמה הוא טוב וזה בשילוב עם כמעט כל המוצרים. אתה יכול אפילו לגוון את המתכון אותו אפילו על ידי בישול תבשיל מחית תפוחי אדמה, ולאחר מכן מן תפוחי אדמה גלם מגורר, ולאחר מכן לחתוך אותו לפרוסות דקות. אנו ממליצים לך לנסות תבשיל תפוחי אדמה טעים במיוחד עם גבינה כרישה. זה עם לימון, כי זה הרבה יותר עדין מאשר בצלצלי שאלוט או בצל משותף, נותן את המנה מנה ניחוח עדין מאוד טעם מיוחד. מתכון זה תבשיל תפוחי אדמה שימושי במיוחד עבור עקרות בית צעירות, בארסנל של אשר אין כל כך הרבה מאכלים טעים באמת המקורי.
המצרכים:- תפוחי אדמה 1000 גרם
- כרישה 1 PC.
- בייקון 200 גרם
- שמן חמניות מעודן חמניות 0.5 כפות. l.
- מלח 1 קמצוץ
- קרם 200 מ"ל
- גבינה קשה 150 גרם
- חרדל צרפתי (עם גרגרים) 2 כפות. l.
- שלב 1 כדי להכין פודינג אפוי תפוחי אדמה עם בייקון, אתה גם צריך כרישה, גבינה קשה, נוזל שמנת 15-20% שומן וחרדל.
- שלב 2 7-8 תפוחי אדמה, נקי, לשטוף לחתוך גדול.
- שלב 3 חותכים את החלק הלבן של כרישה עם טבעות.
- שלב 4 חותכים את הבייקון לתוך צלחות.
- שלב 5 150 גרם של גבינה קשה שפשף על פומפיה גסה.
- שלב 6. יוצקים את תפוחי האדמה במים קרים, מוסיפים מלח, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 10 דקות עד חצי מוכן.
- שלב 7 במחבת, מחממים 1 כפית של שמן צמחי ומטגנים בצל ובייקון במשך 5-7 דקות.
- שלב 8 הכינו את הרוטב - בסיר, מחממים את השמנת, מוסיפים את הגבינה המגורדת והחרדל - מערבבים הכל היטב וחמים במשך 1-2 דקות ללא רותחים.
- שלב 9 במחבת האפייה, הניחו את השכבה הראשונה של תפוחי האדמה בתחתית.
- שלב 10 למעלה, להפיץ את בייקון קלוי כרישה על בסיס קבוע.
- שלב 11 ושוב לשים שכבה של תפוחי אדמה.
- שלב 12 יוצקים באופן שווה את כל הרוטב מבושל.
- שלב 13 סגור את הטופס בנייר כסף ואופים בתנור שחומם מראש ל - 220 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות.
- שלב 14 לאחר מכן הסר את רדיד ומבשלים עוד 15-20 דקות.