עוף תוצרת בית פייטס שונים: מן הכבד, מן הפטריות, מן הירקות, מן legumes, sprats, בשר. פייטס הם פופולריים תמיד והם חטיף מעולה. אני מציע להכין את הפאטה מחזה העוף . מאז חזה עוף הוא בשר רזה, אנו משתמשים בצל גדול קלוי להכין פטה טעים. הערות ייחודיות של פטה ייתן אגוזים ותבלינים.
המצרכים:- פילה עוף 600 גרם
- חמאה 150 גרם
- מוסקט 1 גרם
- אבקת פלפל שחור 2 גרם
- מלח 3 קמצוץ
- גזר 1 PC.
- שום 2 ציפורן
- אגוז 200 גרם
- בצל 4 יח '.
- שמן חמניות מעודן חמניות 50 ml
- שלב 1 להכנת פטה מחזה עוף, נצטרך פילה עוף, חמאה, אגוזים, גזר, בצל, שום, תבלינים.
- שלב 2 פילה עוף מבשלים עם גזר, בצל קטן, שום עד מבושל.
- שלב 3 לטחון את פילה בלנדר, גזר מבושל ובצל, אגוזים, הוספת כמה כפיות של מרק.
- שלב 4 מלח, פלפל לפי הטעם, להוסיף מוסקט. מערבבים בחמאה מומסת.
- שלב 5 בצל כדי לשמור על שמן חמניות עד אור זהוב. מוסיפים את הבצל למסה.
- שלב 6 לטחון עם בלנדר. צמרמורת במשך שעה 1 ואתה יכול לשרת!