- תפוחי אדמה - 3-4 חתיכות (קטן)
- סקווש - חתיכה אחת
- מלח, תבלינים - - לפי הטעם
- שום - - כדי לטעום
- שמן צמחי - - לפי הטעם
תפוחי אדמה וקישואים חתוכים לרצועות. לפני שאתה חותך את תפוחי האדמה קלופים עדיף להשרות במים, כך שיש פחות עמילן. יוצקים את תפוחי האדמה תחילה לתוך מחבת. מטגנים הכי טוב מתחת למכסה סגור, מעת לעת מערבבים. הקפד העונה העונה. לאחר זמן מה, להוסיף קישואים קצת יותר מלח.
מנות: 1-2