- טראוט - 500 גרם
- מים - 4 ליטר
- גזר - 2 חתיכות
- תפוחי אדמה - 3 חתיכות
- בצל - חתיכת 1
- עלה מפרץ - 2 חתיכות
- שמן זית - רחוב 1. כפית
- מלח - כדי לטעום
- פלפל - לפי הטעם
- תבלינים - לפי הטעם
- בצל - 2 חתיכות
יוצקים את המים למחבת ושולחים את הדג למפרש. עלי ביי, תבלינים, מלח, פלפל ובצל. במהלך 30 דקות עסק זה מבושל. מרק מבושל ואנחנו לא עומדים בשקט, אנחנו חותכים את הבצל ואת המחבת, שם יש שמן זית כבר. תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, והגזר הם סטנדרטיים. מרק מבושל? אנחנו מוציאים את הדג ממנו. מומלץ לסנן את המרק. דרך מסננת, כמובן. עכשיו באותו מרק אנחנו זורקים גזר ותפוחי אדמה ולמשך 10 דקות על האש הממוצע, הדג התקרר? הגיע הזמן לשבור אותו שם! אנחנו מחזירים את הדג למקומו - במחבת! 3 דקות, תן להם לנפח Obeeeeeed!
מנות: 6-8