- בצק שמרים - 800 גרם
- דומדמניות - 300 גרם
- ביצה - 4 חתיכות
- סוכר - כוס אחת
- אבקת סוכר - 2 כפיות
הבצק מחולק לשני חלקים זהים, מתוכם 1 מגולגלים לביצית עגולה, בקוטר של כ -20 ס"מ, מניחים אותה על תבנית אפייה, מרוחים בחמאה, ואז שולחים אותה למקום חם להוכחה. ברגע שזה קורה, לשים את המילוי על החלק מגולגל החוצה של הבצק. מן המחצית השנייה של הבצק, להכין ולהפוך rollella דק, אשר יהיה מוערמים על העוגה על פי עיקרון הסריג. זה חייב להיות משומן עם ביצה, ואז נשלח לתנור, שם הוא אפוי לפני הופעת קרום ב 200 מעלות במשך כ 30-40 דקות. קינוח סיים הוא זרועים אבקת סוכר.
מנות: 8