- גבינת קוטג '- 250 גרם (בתוספת 250 גרם במילוי)
- חמאה - 250 גרם
- ביצים - 2 חתיכות
- סוכר - 100 גרם
- אבקת אפייה - 2 כפיות
- קמח - 400 גרם
- ונילין - לטעום (מילוי)
- אבקת סוכר - לטעום (מ 100 גרם של סוכר) מלית)
- תותים - 400 גרם (מלית)
- עמילן - 1 st. כף (מילוי)
1. מערבבים בקערה של גבינת קוטג ', ביצים, סוכר וחמאה מומסת באמבט מים. 2. מוסיפים את אבקת האפייה והקמח. ללוש הוא לא בצק מאוד מגניב. 3. הכן את המילוי. מערבבים גבינת קוטג ', אבקת סוכר ונילין. מחממים את התנור ל 180 מעלות. לסוך את מחבת העוגה עם שמן ציפוי עם נייר אפייה. מכניסים את הבצק לתבנית ועושים את הקצוות על הקצוות. אתה יכול להשאיר קצת בצק לקשט את העוגה. 4. לשים את הבצק מילוי מילוי, ולאחר מכן תותים תותים. מפזרים עמילן. 5. לקשט את העוגה עם רצועות הבצק הנותר. 6. אופים את העוגה בתנור במשך 30 דקות עד חום זהוב.
מנות: 8-10