- קמח - 400 גרם
- סוכר - 250 גרם
- ביצה - 3 חתיכות
- רוואן - 150 גרם
ביצים וסוכר מצליפים להומוגניות עם מיקסר. מוסיפים את הקמח לתערובת, שוב ללוש את הבצק. אחר כך בבצק אנחנו מוסיפים בזהירות ומייצרים פירות יער של אפר הרים, אנחנו מתערבבים. אנחנו לוקחים תבנית אפייה, קצת חמאה, יוצקים שם את הבצק שלנו. אופים במשך 35-40 דקות בתנור ב 170 מעלות. אתה צריך להגיע הנה כזה עוגה יפה, רכה וטעימה עם rowan.
מנות: 3-4