פאי פרג עדין עוגה זו היא פיתוי אמיתי - היא עדינה, נעימה ויש לה הרבה פרג, כזה מוצר טעים, ללא ספק שימושי! הפיתוי נובע מכך שקינוח כזה עדיין גבוה בקלוריות. באופן אידיאלי, פרוסה קטנה של עוגה כזו יהיה טוב לשרת עם כדור גלידה וגרגרים טריים - זה רק שילוב טעים במיוחד, אשר קשה להתנגד. חמאה יש לקחת רך. סוכר וניל עדיף לקחת אחד המכיל חלקיקים של וניל טבעי תרמיל.
המצרכים:- פרג 110 גרם
- חמאה 100 גרם
- סוכר 120 גרם
- ביצים של עוף 4 יח '.
- שמנת חמוצה 100 גרם
- מלח 1 קמצוץ
- קמח, חיטה 90 גרם
- סוכר וניל 0.5 כפית.
- אבקת אפייה 0.75 כפית.
- שלב 1 הכינו את המרכיבים הבסיסיים הדרושים: ביצים (אתה צריך רק חלמונים), חמאה, פרג, סוכר, קמח, שמנת חמוצה.
- שלב 2 לטחון את השמן עם סוכר, מלח וסוכר וניל.
- שלב 3 הוסף את החלמונים. מערבבים.
- שלב 4 שים את השמנת חמוצה פרג זרעים. Mack מראש לשטוף עם מים חמים לשטוף מסננת קטנה. מערבבים.
- שלב 5 מנפים את הקמח לתוך הקערה עם אבקת האפייה.
- שלב 6 מערבבים ויוצקים את הבצק לתוך טופס מכוסה נייר קלף.
- שלב 7 אופים במשך 30 דקות בתנור, שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס.