- סוכר - 3 כוסות (1 כוס קרום קל, 1 כוס קרום כהה, 1 כוס קרם)
- ביצה - 4 חתיכות (2 ביצים על קרום קל ו 2 עבור אחד כהה)
- שמנת חמוצה - 2.5 כוסות (0.5 כוסות לקרום בהיר, כוס אחת לקרום כהה 1 כוס לקרם)
- קמח - 2.5 כוסות (1 כוס לקרום קל ו -1.5 כוסות לקרום כהה)
- סודה - 1 כפית
- חומץ - 1 כפית
- קוקו - 2 אומנות. כפות
- שתייה - 2 פריטים. כפיות (רותח צריך להיות אדום)
- וניל סוכר - 1 כפית
- קיווי - 500 גרם
אז, אני אומר לך את הסוד של ביצוע עוגה "נחש" בבית. 1. ראשית, מכינים את הבצק לקרום קל (הוא מייצג ערוגת פרחים). ובכן להכות סוכר וביצים, לאחר שהסוכר התמוסס היטב - בהדרגה להציג שמנת חמוצה וקמח. כל מערבבים בזהירות, את הבצק צריך לקבל את העקביות של שמנת חמוצה. אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר אפייה, משמנים אותו בשמן, ואז שופכים את הבצק. אופים הוא אפוי במשך 25 דקות, הטמפרטורה היא 180 מעלות. 2. כדי להכין קרום כהה, אנחנו גם מכים ביצים עם סוכר, מוסיפים בהדרגה קמח, שמנת חמוצה, קקאו, סודה, מכובה עם חומץ. הבצק צריך להיות נוזלי יותר מאשר במקרה הראשון. יוצקים את הבצק על גיליון אפייה מכוסה בנייר אפייה. אופים כ 30 דקות, הטמפרטורה היא 180 מעלות. 3. כדי להכין את השמנת אתה צריך להכות היטב לתוך מסה הומוגנית של שמנת חמוצה, סוכר, ריבה, סוכר וניל. 4. עוגות כהות וארוכות חתוכות לקוביות. אנחנו יוצאים מהם על מגש בצורת נחש. קרם שימון. 5. חותכים את הקיווי במעגלים, אנחנו נעשה "עור של נחש" מהם. עבור העיניים אנו משתמשים berries. 6. הניחו את הקיווי על העוגה. ואז לשים אותו במקרר במשך כמה שעות, כך שהוא רטוב היטב. העוגה שלנו מוכנה. ללא שם: תה נחמד!
מנות: 6