- אריזה של תערובת של לימון עוגה עם פודינג - 1 חתיכת
- ביצה - חתיכה אחת
- שמן צמחי - 1/2 כוס
- חפיסת גבינת שמנת - חתיכה אחת
- סוכר לבן - 1/3 כוס
- מיץ לימון - 1 st. כפית
מחממים את התנור ל 350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס). יוצקים את תערובת העוגה לקערה גדולה. מוסיפים את הביצה והחמאה ומערבבים עד לקבלת חלקה. התערובת תהיה קצת יבשה. להשאיר 1 כוס עבור הדף, ושופכים את השאר לתוך התבנית. אופים במשך 15 דקות בתנור שחומם מראש. להפריש לצנן. בינתיים, בקערה, מקציפים את גבינת השמנת עם סוכר ומיץ לימון עד שהם חלקים. לשמן את העוגה אפוי. מפזרים את התערובת הנותרת על גבי העוגה. אופים עוד 15 דקות בתנור שחומם מראש. לפני חיתוך, מגניב.
מנות: 15