- זנגביל - 600 גרם
- שמנת חמוצה - 500 גרם
- אגוזים אגוזים - 100 גרם
- סוכר - כוס אחת
- בננה - 2 חתיכות
זנגביל (ניתן להשתמש זנגוויל של כמה סוגים) לחתוך לפרוסות קטנות לא יותר מ 1 ס"מ עובי, זעירים, אם הם, לא לזרוק. בננות מנוקות וחותכות לרצועות דקות. אגוזי מלך לדקה אחת מטגנים במחבת יבשה. אגוזים מרוסקים במכתש. שמנת חמוצה וסוכר מצליפים יחד במיקסר במהירות גבוהה כדי עקביות של קרם בהיר. מערבבים את הקרם שנוצר עם אגוזים. אנחנו לוקחים את הפיצול לעוגה. כל פרוסה של זנגביל הוא טבול שמנת חמוצה ואגוזים שמנת. מורחים שכבת זנגוויל על החלק התחתון של התבנית, אם יש חללים קטנים שמאל - למלא אותם עם פירורי זנגוויל. הבא - שכבת בננות. החלף את השכבות עד המרכיבים נגמרים, ולאחר מכן לשלוח את העוגה למקרר במשך 3-4 שעות כדי לספוג. זה נשאר רק כדי לקבל את העוגה מהצורה המפוצלת לקשט לטעמך. אני, למשל, מעוטר בדובדבן שוקולד. עוגת זנגביל מוכן!
מנות: 8