תרד, אספרגוס כיום בשימוש נרחב כמעט בכל מטבח בעולם. בפעם הראשונה באוכל, תרד החלה לצרוך במאה ה -6 בפרס, ומאז הפופולריות שלו רק גדל. למה זה קורה? התשובה היא פשוטה: מוצר זה קל לגדול, מלבד זה משולב באופן מושלם עם הטעם של מנות רבות. אבל חשוב במיוחד הוא שהוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים - בעיקר ויטמיני B, קרוטן, חומצה אסקורבית ומלחי מינרלים שונים.
קודם כל, תרד שימושי עבור אלה הסובלים ממחלות הלבלב, כפי שהוא מגרה את פעילותה. השפעה מועילה של מוצר זה על העבודה של המעיים.
מאפיין יוצא דופן נוסף של תרד הוא היכולת שלו למנוע את התרחשותם של גידולים ממאירים בשל תכולת החלבון הגבוהה שלה. לכן, זה יהיה שימושי במיוחד עבור אלה אשר סבלו לאחרונה מחלת הקרינה.
תרד הוא שימושי לכולם, כולל ילדים - זה לא גורם לאלרגיות בכלל. אנשים הסובלים ממחלות כגון תשישות, אנמיה, enterocolitis, גסטריטיס, אנמיה, מחלות שונות של מערכת העצבים לא יכול להסתדר בלי מוצר זה. זה מגביר חסינות, יש משלשל חלש, משתן, טוניק ואנטי דלקתיים השפעה, ולכן זה יכול לשמש כטיפול מונע של מחלות אלה.
תרד משולב באופן מושלם עם הטעם של מוצרים שונים, כך שזה יהיה הכרחי בהכנת מגוון רחב מאוד מרקים מגוונים מאוד, סלטים ומנות אחרות.
עוד ירק שימושי, כי לעתים קרובות ניתן למצוא על השולחן הוא אספרגוס. זה הפך להיות די נפוץ לראות אותה על המדפים של חנויות, ולמעשה פעם המלך הצרפתי לואי החמישה עשר אסר מכירה חינם שלה על מנת למנוע את צלחת "בית המשפט" ליפול על שולחנות העניים. מאז, הרבה זמן עבר, אבל עכשיו היחס לאספרגוס הוא מיוחד - הוא האמין כי הגבעולים שלה צריך להיות לא יותר ולא פחות מ 22 ס"מ.יש לציין כאן כי התוכן של ויטמינים וחומרים שימושיים אחרים אינו תלוי "הצמיחה" שלה. ואספרגוס הוא מאוד שימושי.
אספרגוס נקרא בצדק "ירק של יופי" - הוא מכיל יותר מכל מקום אחר, חומצה פולית. חומר זה הופך את העור חלק, חלק קטיפתי, מונע את המראה של קמטים, מבטל בצקת קרבות עם שיער אפור מוקדם. מיץ אספרגוס יכול להילחם ביעילות יבלות, יבלות צלוליטיס. אבל אספרגוס יהיה שימושי לא רק למי לפקח בקנאות המראה שלהם - החומר הכלול זה אספרגין השפעה מועילה על הלב וכלי הדם, מפחית את לחץ הדם.
יורה צעיר של אספרגוס, אשר מופיעים בתחילת האביב, נמצאים בשימוש נרחב בהכנת מרקים שונים סלטים. לאספרגוס יש השפעה מועילה לא רק על העור, אלא גם לא מאפשר לנוזל להשתהות בגוף - לכן, אם כל יום לאכול 500 גרם של אספרגוס, אתה יכול להיפרד שלושה ק"ג בתוך שלושה שבועות. ובכל זאת הוא מכיל הרבה ויטמינים, אשר מסייעים לחזק חסינות ולשרוף שומן.
לאספרגוס אין מגבלות על שימוש - זה יהיה שימושי לכולם. יחד עם זאת, תרד, למרות תכונות שימושיות רבות שלה, יש להשתמש בזהירות עבור אנשים הסובלים cholelithiasis, מחלת כליות שתן שגדון. אם אין לך את כל המחלות האלה - אתה יכול לצרוך תרד ללא כל הגבלות.
בעת הכנת תרד וגם אספרגוס, יש לזכור כי אתה צריך להכין אותם בדרכים מסוימות כדי למקסם את תכונות שימושיות שלהם. לדוגמה, מומלץ להשתמש אספרגוס טרי בעת הכנת סלטים וחטיפים, אבל אם יש צורך לחמם אותו - אתה צריך לזכור כי אתה יכול לבשל blanch את אספרגוס לא יותר מ 20 דקות. זה לא מומלץ לחמם כלים מאספרגוס, כמו גם לשלב אותם עם יין אדום. תרד, אספרגוס מוכן לאכול גלם או מבושל כדי לשמר כמה תכונות מועילות שלהם ככל האפשר.
כפי שאתה יכול לראות, אין צורך לשלם הרבה כסף עבור מוצרים מיובאים, אתה רק צריך ללמוד מה שאנחנו אוכלים כמעט מדי יום. תרד ואספרגוס יהפכו לבעלי ברית נאמנים שלך במאבק על בריאות ורווחה טובה, וחוץ מזה, לא תצטרך לחפש אותם על המדפים בחנות במשך זמן רב, ואתה לא צריך שום עלויות מיותרות - מוצרים אלה כבר זמן רב הוקמה היטב על השולחנות שלנו. זכור את התרד, אספרגוס, את היתרונות של מוצרים אלה, אשר, כמובן, הם מקור של חיוניות, כוח ומצוינות.