אנחנו מכינים סלט של צנון שחור ובשר, אם מחלקים סלטים לסלטים "זכריים" ו"נקביים ", הסלט שלנו הוא סלט של גבר טיפוסי. צפוף, כבד, חד ומושך להפליא. בכל מקרה, גברים בהחלט אוהב את זה, במיוחד עבור מי להפוך את האף שלהם נגד "הדשא" כי אשתו שוכנת דיאטה אכפת הדמות שלו ואת הבריאות. עבור גברים, מזון מזין הוא הכרחי יותר מאשר לנשים, ואף אחד מהם לא יוותר על חתיכת בשר טובה. אם אתה עדיין רוצה לעשות את התזונה של מאצ'ו שלך שימושי יותר, ואז במקום צלחת בצד תפוחי אדמה כדי חתיכת בשר מאוד להכין סלט שלנו עם צנון שחור. סלט זה יש את החיסרון היחיד: טעם לוואי לאחר צנון נשאר במשך זמן רב, אשר יכול לגרום הן הצרכן ואת האנשים סביבו תחושות לא נעימות. כדי להימנע מכך, תוכל להמשיך באופן הבא. לאחר שפשוף צנון על פומפיה גדולה, להפיץ אותו עם שכבה עבה מאוד על המנה ולהשאיר אותו במשך כמה שעות כדי להיות בלוי. זה יגדיל את זמן הבישול של סלט, אבל זה יאפשר לך לא לדאוג לתוצאות. סלט זה יהיה מאוד פופולרי גם עבור אותם אנשים שאינם מעדיפים צנון בכל שאר המאכלים.
המצרכים:- בשר בקר 200 גרם
- צנון שחור 1 PC.
- בצל סגול 0.5 יח '.
- מיונז 2 כפות. l.
- מפרץ עלה 2 יח '.
- פלפל ריחני 5 יח '.
- מלח 2 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את הסלט אתה צריך עיסה של בשר בקר או עגל, ראש קטן של בצל סגול, צנון שחור, מיונז, מלח ופלפל.
- שלב 2 בשר רתיחה מראש: עבור הבשר הזה הוא שטף היטב, לשפוך מים קרים, להוסיף פלפל מתוק, עלה דפנה קמצוץ של מלח. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה 1-1.5 שעות. ואז צננו את הבשר.
- שלב 3 נקי לסרוק את צנון על פומפיה גסה.
- שלב 4 לקלף את הבצל לחתוך למחצה חצי טבעות.
- 5. חותכים את הבשר לאורך הסיבים עם קש.
- שלב 6 לשלב את צנון, בשר בקר, בצל ו 2-3 כפות של מיונז.
- שלב 7 מערבבים היטב את הסלט, מוסיפים מלח לפי הטעם.