- קמח - 4 כוסות
- סוכר - 2/3 כוסות
- אבקת אפייה - כפית אחת
- מלח - כפית אחת
- חמאה קרה - 220 גרם
- ביצה גדולה - 4 חתיכות
- תאנים מיובשות - 340 גרם
- אגוזי פקאן (קצוץ) - 1/2 כוסות
- ריבת מישמש - 1/3 כוס
- צימוקים - 1/4 כוסות
- Zest 1 כתום - 1 חתיכה
- שוקולד מריר - 60 גרם
- רום - 1/4 כוס
- קינמון - 1/2 כפית
נתחיל עם הכנת הבצק. מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, מלח וסוכר, מוסיפים לתערובת זו תערובת חמאה, לטאטא. לאחר מכן מוסיפים את הביצים - וממשיכים לטפטף. אנחנו לוגמים את הבצק, אנחנו יוצאים ממנו נקניקים. המילוי מוכן פשוט פשוט - בבלנדר, אנחנו לטחון אחידות התאנים, אגוזים, ריבה, צימוקים, צניחה, שוקולד, רום וקינמון. אנחנו מגלגלים מלבן ארוך כזה מהבצק, באמצע אנחנו מפיצים את המילוי. מכבים את הנקניקיות. בסך הכל, נקניקיות כאלה צריך להיות עשוי חתיכות של 10. נקניק כל חתך לתוך 6 חלקים. עוגיות גלם לשים על תבנית אפייה, אופים במשך 15 דקות ב 180 מעלות על קרום בטוח. בוצע! התיאבון Bon :)
מנות: 4