- חמאה - 1/2 כוס (לבסיס שוקולד :)
- סוכר - 1/2 כוס
- מלח - 1/4 כפיות
- ביצה גדולה - חתיכה אחת
- אבקת קקאו - 1/4 כוס
- קמח - 1/4 כוס
- ביצים גדולות - 2 חתיכות (עבור מילוי קוקוס :)
- סוכר - 3/4 כוסות
- תמצית וניל - 1/2 כפיות
- קמח - 1 כוס
- של שבבי קוקוס - 300 גרם
מחממים את התנור ל 190 מעלות. תבנית תבנית אפייה עם רדיד אלומיניום ושמן אותו. ממיסים את החמאה במיקרוגל, מוסיפים סוכר ומלח. מקציפים בחבטה. מקציפים את הביצה, הקקאו והקמח עד לקבלת חלקה. מערבבים בתערובת השמן ומכניסים את הבצק לצורה מוכנה. אופים, 10 עד 15 דקות. אפשר להתקרר מעט. שמור את התנור חם. בינתיים, לבשל את המילוי קוקוס. בקערה, מכים את הביצים בסוכר וניל. מערבבים בעדינות קמח ושבישי קוקוס (למעט 1/2 כוס שבבי קוקוס). יוצקים את התערובת על בסיס שוקולד, מפזרים 1/2 כוס שבבי קוקוס. אופים עד חום זהוב, 25-25 דקות. אפשר להתקרר לגמרי בצורה. חותכים לתוך 24 פרוסות. חנות במיכל אטום במשך 3 עד 4 ימים.
מנות: 24