עוגה עם תרד ושמיר

תרד פרוס ומלוח. שמיר הוא מאוד רטוש דק, ואת הבצל הוא מרוסק ביסודיות, החומרים:

• בצק flaky - 500 גרם
• תרד - 1 ק"ג
• חבורה של שמיר - 2 חתיכות
• בצל ירוק - 300 גרם
• שמן צמחי - כוס אחת
• מוסקט - - כדי לטעום
• פלפל שחור, מלח - - לפי הטעם

הוראות

תרד פרוס ומלוח. שמיר הוא מאוד רטוש דק, ואת הבצל הוא כתוש ביסודיות, ולאחר מכן הוא מעורבב עם תרד. מוסיפים פלפל, אגוז מוסקט, ו 2/3 של שמן הירקות שלך. כל החומרים מעורבבים היטב יחד. הבצק מתגלגל לשתי שכבות זהות. אחד מהם הוא לשים על גיליון אפייה משקה ושמן. זה לשים על מילוי תרד, אשר מכוסה גיליון בדיקה השני. להגן על הקצוות של שתי השכבות, וגם את העוגה, לעשות כמה חורים קטנים במקומות שונים. אופים עוגה צריך להיות ב 180 C במשך כשעה.

מנות: 12