- קמח - 1.5 כוסות (בתוספת 1 כף)
- דובדבנים - כוס אחת
- מים - 6 פריטים. כפות
- שמן צמחי - 5 st. כפות (בתוספת שמן לעובש)
- סוכר - 5 פריטים. כפות
- חפיסת סוכר וניל - חתיכה אחת
- סודה - 0.3 כפיות
- מלח - 0.3 כפיות
אם אתה צם, זה לא אומר שאתה צריך לעשות בלי מתוק, כי אתה יכול לבשל עוגה רזה. הכנה: מנפים את הקמח לתוך קערה גדולה. מוסיפים 2 כפות סוכר, מלח, סודה, סוכר וניל, שמן צמחי ומים. ללוש את הבצק מרכיבים אלה. מכסים את הבצק עם עטיפת פלסטיק ומכניסים למקרר במשך שעה. מחלקים את הבצק לשני חלקים לא שווים ומגלגלים אותו החוצה. יש לשטוף את הדובדבנים ולהסיר את העצמות. מערבבים את הדובדבנים עם כף אחת של קמח ו -3 כפות סוכר. מחממים את התנור ל 180 מעלות. לסוך את צורת העוגה עם שמן צמחי. הניחו את רוב הבצק בתבנית ויצרו את הקצוות בשוליים. למעלה עם מילוי דובדבנים. מכסים את החלק העליון בשכבה קטנה יותר של בצק ומנגבים את הקצוות. לעשות חור במרכז של הדף. אופים את העוגה עד להשחמה, כ -30 דקות. סיים עוגה להתקרר, לחתוך לפרוסות לשרת.
מנות: 8