פסטה סנדוויץ 'יש הרבה מה שנקרא כבישים על מדפי החנויות. משחות אלה יש טעם אטרקטיבי, הם מאוד נוח לשימוש. אבל לעתים קרובות את ההרכב של מוצרים אלה הוא ספק. זה סנדוויץ 'מאפה קיבלתי במקרה על אחד הפיקניקים ואני הופתעתי לטובה כי זה "דבר" תוצרת בית. ניחוח שמנוני-מתקתק עם חבטה מעושנת ... לא יכולתי להבין ממה היא. התברר שהכל פשוט ובמחיר סביר: דיונון מעושן וחמאה. דיונון מעושן נמכר במחלקות דגים, ולמעשה הוא חטיף מצוין לבירה. הוספתי קצת פלפל שחור שחור ואני חושב כי עשבי תיבול טריים יהיה גם מתאים המתכון הזה. מכין פסטה בעוד כמה דקות, הדבר העיקרי שהיה חמאה רכה באיכות טובה.
המצרכים:- חמאה 130 גרם
- קלמארי מעושן 130 גרם
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- שלב 1 הכן חמאה מרוככת, דיונון מעושן, פלפל שחור.
- שלב 2 קלמארי לחתוך לחתיכות קטנות יותר, לשים בבלנדר.
- שלב 3 Grind.
- שלב 4 הסר את הסכין והוסיף חמאה ופלפל לקערית הבלנדר. מערבבים.
- שלב 5 העבר למגש, אחסן במקרר בצורה סגורה.