- דיונון - 500 גרם
- רול לבן - 2 פרוסות
- ביצה - חתיכה אחת
- בצל - 0.5 חתיכות
- חלב - 0.5 כוס
- שמן צמחי - לפי הטעם (לטיגון)
- מאכלי לחם - לפי הטעם
- פלפל לבן, מלח - לפי הטעם
1. הסר מן אקורד דיונון, נשרף וניקה מהסרט. סקיפ סקוויד דרך מטחנת בשר. מקלפים את הבצל, קוצצים אותו ומטגנים אותו בשמן (במחבת). 2. חותכים את הקרום מפרוסות הלחם. ואז לשפוך את החלב. ברגע שהתגלגל מתרכך, סוחטים אותו ומכניסים אותו למילוי. 3. בבשר טחון, מוסיפים את הביצה, בצל קלופים קצוצים, העונה עם פלפל לבן ומלח. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות. 4. הניחו את המחבת על האש והוסיפו שמן. יוצקים את פירורי הלחם על צלחת שטוחה. 5. נרטיב את ידינו במים ונוצור קערית שטוחה עם ידיים רטובות. אנחנו יוצקים אותו לתוך פירורי לחם, ואז מטגנים את הקרום מכל הצדדים. 6. אנחנו חותכים את החתיכות לתוך צלחת, מוגשת עם צלחת בצד של אורז מבושל או ירקות טריים.
מנות: 4