פנקייק ממולא בפנקייק

מוצרים: דלעת - 200 גרם, קמח - 3 כפות. כפית, חלב - 2 כפות. כפות, ביצה אחת.

הכנה: לקלף דלעת באח, להוסיף קמח מנופה, חלב, ביצה, מלח וסוכר - לפי הטעם, ומערבבים עד חלקה.
פנקייק מטגנים משני הצדדים במחבת חמה, משומנים, עד שהם זהובים.
מגישים עם שמנת חמוצה.