קלמארי עם שמנת חמוצה קלמארי הוא מוצר תזונתי סבירים מאוד שימושי. דיונון בשר יש השפעה חיובית מקיפה על הגוף בשל התוכן הגבוה של חלבונים, ויטמינים ואלמנטים קורט. דיונון יכול להיות בטוח מומלץ לכל מי שומרת על תזונה בריאה, דיאטה ואפילו עבור שולחן הילדים. העדינות של הכנת דיונון היא לא להגזים עם טיפול בחום, אחרת בשר רך וגמיש יכול להיות כמו גומי. הכן דיונון על ידי מתכון זה לא קשה. מנה זו יכולה להיות גם אפשרות חטיף עבור שולחן חגיגי, וכן צלחת יומית עבור כל יום, את הטעם של דיונון כזה יהיה אהוב על ידי רבים!
המצרכים:- קלמארי 500 גרם
- בצל 2 יח '.
- שמנת חמוצה 3 כפות. l.
- שמן חמניות מעודן חמניות 4 כפות. l.
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- מים 2 l
- מלח 1.5 כפות מלח. l.
- שמיר טרי 50 גרם
- שלב 1 כדי להכין תצטרך: דיונון, בצל, שמנת חמוצה, שמן צמחי, פלפל שחור ושמיר ירקות לקישוט.
- 2. חותכים את הבצל לתוך הטבעות.
- שלב 3 בסיר של מים רותחים, מוסיפים כף מלח ומריחים את פגר דיונון בדיוק 1 דקה! אין לנקות את הדיונון מראש, במים הרותחים העור מתקלף ויוצא בקלות.
- שלב 4 קח את דיונון מן המים רותחים והכניס אותו במיכל עם מים קרים, ולאחר מכן לשטוף עם מים זורמים, תוך הסרת הקרביים ואת החצים cartilaginous.
- שלב 5 חותכים את דיונון עם 0.5 ס"מ טבעות עבה.
- שלב 6 על שמן צמחי ומטגנים את הבצל.
- שלב 7 מוסיפים את הקצוץ הקצוץ ומטגנים מתחת למכסה למשך 2 דקות.
- שלב 8 מוסיפים 3 כפות שמנת חמוצה, 0.5 כף מלח ופלפל שחור, ואז מטגנים על אש בינונית מבלי לכסות את המכסה במשך 5 דקות. את המנה יש להגיש קר, זרועים שמיר.