- חמאה - 175 גרם
- אבקת סוכר - 175 גרם
- ביצים - 3 חלקים
- כמון - 3 כפיות
- קמח - 225 גרם
- סול - 1 קמצוץ
- אבקת אפייה - כפית אחת
- שקדים - 1 אמנות. כפית
- חלב - 1 st. כפית
מקציפים את אבקת הסוכר בחמאה עד שתיה. ממשיכים לטאטא, בזה אחר זה אנחנו מוסיפים לתערובת שלנו את כל שלוש הביצים. מוסיפים את זרעי הכמון. בזהירות לנפות לתוך קמח תערובת, אבקת אפייה ומלח. מוסיפים את השקדים הטחונים ויוצקים את החלב. מערבבים להומוגניות. הכנסנו לתבנית אפייה, משומנת קלות בחמאה ומפזרים קמח. אופים במשך שעה אחת ב 180 מעלות.
מנות: 5-6