מרק שמנת מן אפונה ירוקה מרקים הם דבר שימושי מאוד! מרק הוא מאכל שאתה פשוט צריך לעשות באופן קבוע בתזונה שלך, כך שהגוף עובד היטב, מקבל את micronutrients הדרושים כדי להרגיש בקלות ובעליזות! מתכונים למרקים הם רק מגוון גדול של מרק קל לחמניות עשיר דשנים! מרקים שמנת או מרקים פירה הם גם מאוד פופולרי. לעתים קרובות, מרקים אלה מוכנים מירקות, אשר מציין את הקלות והפשטות שלהם, אשר אינו משפיע על הטעם! הפעם היחידה היא שאתה צריך בלנדר בצורה של כוס או בלנדר שקוע כדי להשיג עקביות שמנת. מרק שמנת עם אפונה ירוקה יכול להיות מוכן גם על מים על מרק ירקות. בנוסף אפונה, החומר העיקרי הוא תפוחי אדמה, ארומה וטעם של מרק נותן עשבי תיבול פיקנטי - טימין, בזיליקום ואורגנו. על ידי שילוב הכל ביחד, בעקבות המתכון, תקבל קורס ראשון טעים ובריא!
המצרכים:- אפונה קפואה 350 גרם
- תפוחי אדמה 2 יח '.
- חמאה 20 גרם
- מים 2 l
- בזיליקום יבש 0.5 כפית.
- טימין (טימין) 0.5 כפית.
- אורגנו יבש 0.5 כפית.
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- אדמת פלפל אדומה 0.25 כפית.
- קרקע פלפל לבן 1 קמצוץ
- סוכר 0.5 כפית סוכר.
- מיץ לימון 1 כף. l.
- שקדים 10 גרם
- שלב 1 כדי להכין מרק, לקחת אפונה ירוקה קפואה, תפוחי אדמה, חמאה, שקדים, תבלינים ושמנת חמוצה להגשה.
- שלב 2 בסיר עם תחתית עבה מחממים את החמאה ומטגנים את התבלינים: טימין, בזיליקום, אורגנו, פלפל שחור טחון, אדום ולבן - בערך 1 דקות.
- שלב 3 לאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה קצוצים גס קצוץ, מוסיפים מים ומכסים עם מכסה, לבשל במשך 10 דקות, עד תפוחי אדמה מוכנים.
- שלב 4 לאחר מכן להוסיף את אפונה לבשל במשך 5 דקות ללא כיסוי המכסה, עד אפונה מוכנים.
- שלב 5 סיים את המרק עם בלנדר כדי עקביות שמנת הומוגנית.
- שלב 6 לאחר מכן להוסיף מיץ לימון וסוכר למרק, אם תרצה, גם להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם, אם יש צורך, לחמם את המרק. מגישים את המרק עם שקדים קלויים קל ושמנת חמוצה.