פטריות כמהין תוצרת בית תוצרת בית תמיד שימושי יותר, טעים יותר נשמה יותר מאשר מוצרי החנות. אלה כמהין עם תוספת של פירורי שקדים הם מזינים ומזין. במקום שוקולד שחור, אתה יכול להשתמש לבן. מוכנים כמהין יכול להיות מגולגל הן קקאו, אבקת סוכר, שבבי קוקוס. שקדים ניתן מראש מטוגן קלות.
המצרכים:- שקדים 70 גרם
- ביסקוויטים עוגיות חמאה 110 גרם
- שוקולד שחור 20 גרם
- חמאה 100 גרם
- קוניאק 10 מ"ל
- סוכר 1 כף. l.
- אבקת קקאו 2 כפות. l.
- שלב 1 הכינו שקדים (טרום מטוגן קלות), קוניאק, ביסקוויטים, שוקולד, חמאה מרוככת, סוכר, קקאו.
- שלב 2 לטחון שקדים פירור.
- שלב 3 הוסף את קובצי ה- cookie המתפוררים.
- שלב 4 שים את השוקולד מגוררת, סוכר.
- שלב 5 מערבבים, מוסיפים קוניאק, חמאה רכה. מערבבים במסה הומוגנית.
- שלב 6 לשים על האוכל לעטוף, לעטוף. טופס "נקניק". במשך שעה, לשים אותו במקרר.
- שלב 7 ואז "נקניק" להתפתח, לחתוך את אותם חלקים. מכל פיסת ידיים יוצרים כדור.
- שלב 8 רול את ממתקים לתוך קקאו.
- שלב 9 שמור את הממתקים המוכנים במקרר.