מתכונים מעניינים עבור ראש השנה
2015 היא שנת העזים. לכן, צריך להיות שפע של ירקות על השולחן החגיגי. אבל איזה חג בלי בשר! הכלים מן העוף, בשר חזיר על השולחן חייב בהכרח להיות רגל אפוי של כבש. כמו כן רצוי כי על השולחן היו לא רק חטיפים, סלטים, אלא גם טובים וקינוחים.
סלטים מירקות - תכונה בלתי נמנעת של ראש השנה של השנה 2015. סלט קלאסי "אוליבייה" ניתן לעדכן במקום נקניקיות דיונון להוסיף! סלט מלוחים תחת מעיל פרווה ייראה מקורית מאוד בצורה יוצאת דופן של רול.
לגבי קינוח, עוגה יוצאת דופן יהיה מאוד מועיל. בין מגוון רחב של מתכונים, אתה יכול למצוא עוגה פשוטה, אבל טעים מאוד יוצא דופן, למשל, עוגת Pancho עם אננס.
על שולחן ראש השנה בשנה של עז צריך להיות הרבה דגים ובשר. שיב קבב מ טלה וירקות - צלחת מקורית ולא סטנדרטית ייראה טוב על השולחן החגיגי.
רעיונות מעניינים עבור ראש השנה 2015 לא צריך רק דאגה מתנות ושמלות, אלא גם שולחן חגיגי. להלן אחד המתכונים יוצא דופן של המנה, אשר אמור להיכלל בתפריט השנה החדשה שלך.
סלים עם סלמון
מנה זו לא תהיה רק חטיף נפלא, אלא גם קישוט אמיתי של השולחן החגיגי. הכנת יצירת מופת זו רק 30 דקות, ללא ספק, בבקשה כל בעל!
מרכיבים נדרשים:
- טרטלים פרוסות - 10-20 יח '.
- סלמון מלוח נמוך - 300 גרם
- מיונז - 100 גרם
- קוויאר אדום - 200 גרם
- מלפפון חמוץ -3 יח '
- שמיר טרי
- חסה
- פטרוזיליה טרייה
שיטת הכנה:
- בכוס אנחנו מערבבים מלפפונים קצוצים דק, ירקות של פטרוזיליה, שמיר ומיונז. אם תרצה, כל יכול להיות הקרקע בבלנדר;
- למלא את סלסלות וופל עם המסה וכתוצאה מכך. אבל לא לשים את הרוטב עם שקופית;
- חותכים את הסלמון לפרוסות דקות, כדי שיוכלו להתגלגל;
- ואז לכבות את הדגים פרוסים של רוזטות ומניחים אותם על גבי הרוטב שלנו בסלים;
- לחתוך את עלי חסה לחתיכות קטנות לקשט אותם עם סלים וכתוצאה מכך;
- על גבי הסלמון מעוטר קוויאר אדום (אופציונלי).
מתאבן טעים ויפה להפליא עבור שולחן ראש השנה מוכן! אגב, מתכון זה אתה יכול להשתמש בכל דג מנוף, לא בהכרח סלמון.
כפי שאתה יכול לראות, יש הרבה רעיונות לטבלה השנה החדשה 2015. ורבים מהם אינם דורשים ידע ומיומנות קולינרית גדולה! קצת דמיון וכל פילגשו יוכלו להראות את הכלים שלה!