סלט פירות ים עם שעועית שילוב של פירות ים עם שעועית ו Champignons הוא מעניין מאוד שווה לנסות. אני מציע כמו מזון חגיגי להכין סלט בשכבות משקפיים, אם כי הוא פשוט מעורבב קערה סלט, זה גם כן. בנוסף לתיאור המרכיבים והבישולים, אני רוצה לספר את סיפור השנה החדשה שלנו ... בחצות יצאנו כולנו לרחוב כדי לשמוח בשנה החדשה, ואחד מאורחי שכנינו על המרפסת נתן לבתי נחש ורוד. כמה ימים לאחר מכן, בהליכה, גילתה בתי לפתע את השלג באת חפירה, אבל נחש ירוק. שמחנו לאחד את הזוג המקסים הזה ועכשיו הם מלאים במצב רומנטי לכל השנה!
המצרכים:- קוקטייל ים 200 גרם
- פטריות שמפניה 80 גרם
- בצל 1.
- גזר 1 PC.
- שעועית כליה אדומה
- שמן זית 25 מ"ל
- מלח 1 קמצוץ
- שמיר טרי 1 חבורה
- שלב 1 להכנת הסלט, להכין פירות ים בשמן (שרימפס מגוון, מולים, טבעות דיונון, דיונון וכו ') שעועית מוכנה (משומר או מבושל), גזר, בצל, פטריות טריות (4 חלקים), שמן זית, מתאים לטיגון, שמנת טרייה ומלח.
- שלב 2. לקלף את הגזרים, לגרר אותם על פומפיה גדולה או על רטוש סלטים קוריאני, ומטגנים, מתבלים במלח ומבשלים בשמן זית במשך 5 דקות.
- שלב 3 לקלף וקוצצים את הבצל, לחתוך את Champignons, ואז ומטגנים לשים אותם יחד במשך 3-5 דקות.
- 4. עם פירות ים, לנקז את השמן ומניחים אותו על החלק התחתון של כוסות יין.
- שלב 5 השכבה הבאה של סלט הוא גזר מבושל.
- שלב 6 ואז שכב שכבה של Champignons עם בצל.
- שלב 7 עם שעועית משומר לנקז את הנוזל לכסות את שכבת שעועית עם שכבת פטריות. מפזרים שמיר קצוץ חסה מוכן. ההלבשה לסלט אינה נחוצה, שכן כל השכבות עסיסי וכאשר הוא התהפך וערב לפני השימוש, הם ישלב.