- עגבנייה גדולה - חתיכה אחת
- עגבניות שרי - 10-12 חתיכות
- מוצרלה - 200 גרם
- בזיליקום - 20 גרם
- פטרוזיליה - - כדי לטעום
- שמן זית - 1/4 כוסות
- חומץ בלסמי - 1 st. כפית
- שום - 2 שיניים
- סוכר - 2 אמנות. כפות
- מלח - - כדי לטעום
אנחנו לוקחים תבנית אפייה, משומנים קלות בשמן זית. מורחים עגבניה גדולה קצוצה למחצה. הפוך רוטב - מערבבים שמן זית, חומץ בלסמי, שום סחוט, מלח וסוכר. שמנו דובדבנים עגבניות בתבנית אפייה (אתה יכול לקחת את זה עם זרדים), למלא אותו עם הרוטב שהתקבל. שמנו אותו בתנור ואופים במשך 45-50 דקות ב 170 מעלות. עגבניות צריך לקבל על זה סוג, כלומר - אופים. מוצרלה לחתוך צלחות של עובי בינוני. מניחים מוצרלה ועגבניות אפויות ומפזרים עשבי תיבול. התיאבון!
מנות: 3-4