ארוחת בוקר טעימה טעים מאוד נראה חביתה, מבושל על פי מתכון מהמטבח האיטלקי. ישנם מתכונים רבים עבור בישול fritates. אחד מהם יהיה מוכן היום. מה יתווסף לחביתה הרגילה? אם גבינת fritata, אז אנחנו לוקחים גבינה - גבינת שמנת רכה (גבינת קוטג ') ופרמזן קשה. התוסף, הנעים לעין, ישמש עגבניות. קח את זה עגבניות שרי. מקציפים ביצים אני מייעץ עם שמנת דלת שומן. כתוצאה מכך, נקבל את החביתה המתוקה המתוקה (לא הוספתי מלח), ריחני וטעים. השאירו כמה עגבניות כדי לקשט את החביתה. תיאבון.
המצרכים:- ביצים עוף 2 יח '.
- גבינת פרמזן 50 גרם
- 50 גרם
- עגבניות שרי 6 יח '.
- טימין (טימין) טרי 10 גרם
- קרם 50 מ"ל
- שלב 1 כדי לעשות frittata, אתה צריך לקחת ביצים, גבינה רכה, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, אחד הענף של קורנית, קרם 10%.
- 2. לחתוך את העגבניות לפרוסות, לקלף את הזרעים ואת המיץ. השאירו להתייבש על צלחת.
- שלב 3 לגרד את הגבינה פרמזן.
- שלב 4 מקציפים את הביצים בשמנת.
- שלב 5 מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס. בתבנית קר (פאן) יוצקים את הביצים מוכות עם שמנת.
- שלב 6 שים את חתיכות גבינה רכה לתוך תערובת הביצים.
- שלב 7 מוסיפים את פרוסות העגבניות למסה.
- שלב 8 כיסוי הכל עם גבינת פרמזן מגוררת. מוסיפים עלים טימין. מכניסים לתנור חם במשך 15 דקות. אופים עד מבושל.
- שלב 9 5 דקות לאחר תחילת החביתת, טובלים את העגבניות לתוך המסה עם ייחורים (כך שהם לא סדוקים ולא לאבד את המראה שלהם). ממשיכים לאפות. בזהירות להסיר את החביתה מוכן. מגישים חם.