- ארטישוק ירושלים - 2 חתיכות
- גזר - 2 חתיכות
- Apple - חתיכה אחת
- לימון - 1/2 חתיכות
- שמן צמחי - 1 st. כפית
קודם אראה לכם איך נראית ארטישוק ירושלמי בירושלים בצורת טומאה לא מבושלת. משהו בין זנגביל לתפוחי אדמה. אז, קודם אתה צריך להכין את המרכיבים - גזר ארטישוק ירושלמי, נקי, לשטוף את התפוח. פקעות קלופים של ארטישוק ירושלמי (אגס טחון) משוחות על פומפיה בינונית ומיד מזליגות במיץ לימון. זה נעשה כך ארטישוק ירושלמי לא חשוך. גזר לשפשף על פומפיה בגודל דומה. באופן דומה, לשפשף את התפוח. זה גם זרועים מיץ לימון, אז זה לא להחשיך. למעשה, עכשיו הוא נשאר בקערת סלט גדולה לערבב ארטישוק ירושלמי מגורד, גזר ותפוח. אנחנו ממלאים את כל העניין עם שמן צמחי (או שמן זית), אם תרצה, מוסיפים מלח לפי הטעם (אני לא מלח, כדי לא להרוג ויטמינים). מערבבים - וסלט ארטישוק ירושלמי מוכן!
מנות: 2