סלט חגיגי זה קישוט סלט על השולחן החגיגי מבדיל אותו בין סלטים אחרים, במיוחד ילדים ישמחו לנסות את זה, כי, אתה רואה, ילדים אוהבים מנות נושאיות כאלה לאכול עם תיאבון גדול יותר מאשר אם כל החומרים היו מעורבים פשוט קערה סלט! סלט הוא מאוד טעים, שילוב של מרכיבים הוא הרמוני!
המצרכים:- תפוחי אדמה 7 יח '.
- פילה עוף 2 גרם
- ביצים שליו 5 יח '.
- אפונה שימורים 0.5 בנק
- בצל 0.5 יח '.
- 0.5 שמיר טרי צרור
- מיונז 300 גרם
- שמן מעודן חמניות 200 מ"ל
- מלח 5 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את הסלט אנחנו צריכים: תפוחי אדמה, אפונה משומר, בשר עוף מבושל, בצל, ביצי שליו, שמיר, מיונז, מלח, שמן צמחי מעודן לטיגון תפוחי אדמה.
- שלב 2 מראש פילה עוף מבושל לחתוך לחתיכות קטנות.
- שלב 3 הוסף את בשר עוף אפונה משומר בצל קצוץ.
- שלב 4 מערבבים את החומרים, העונה עם מיונז, מוסיפים מעט מלח לטעום ומערבבים שוב.
- שלב 5 לקלף ולשטוף את תפוחי האדמה.
- שלב 6 לחתוך לתוך קש, דק ומסודר קש.
- שלב 7 מטגנים את מקלות תפוחי האדמה בשתי קבוצות על שמן צמחי מעודן עד לקרום הזהב. מניחים מפית כדי להיפטר מעודף שומן, ומפזרים את תפוחי האדמה עם קצת מלח. אפשר להתקרר לגמרי.
- שלב 8 מרתיחים את הביצים שליו, מגניב וניקיון בעדינות.
- שלב 9 סלט מוכן לפרוש בצורה של מעגל עם מעמיק בפנים - זה יהיה העתיד שלנו "קן".
- שלב 10 הבא, אתה צריך לכסות את הסלט מכל הצדדים ובתוכה עם קש תפוחי אדמה מטוגן, כדי לא לשבור את הצורה הישנה של סלט.
- שלב 11 לשים ביצי שליו בחלל, מפזרים שמיר קצוץ סביב "קן".