- פילה עוף - 300 גרם
- תפוחי אדמה - 1 חתיכת
- ביצים - 3 חלקים
- פטריות - 300 גרם
- חתיכת קשת - 1
- שזיפים מיובשים - 150 גרם
- אפונה ירוקה משומר - 200 גרם
- תירס משומר - 200 גרם
- מיונז - - כדי לטעום
המצרכים. פילה עוף מבושלים עד מבושל (כ 15-20 דקות במי מלח), מוציאים מהמחבת, מגניב לחתוך לקוביות קטנות. פטריות לרתיחה במים מומלחים במשך 15 דקות, לאחר מכן אנו מגניב לחתוך לחתיכות קטנות מעט גדול יותר מאשר העוף. חותכים את הפטריות המטוגנות עם בצל קצוץ דק עד בצל שקופים. שזיפים מיובשים נשטפים היטב, לחתוך לחתיכות קטנות. אנחנו מרתיחים את תפוח האדמה עד שהוא מוכן, לשפשף אותו על פומפיה גדולה. למעשה, עכשיו אתה יכול לעשות הנחת חסה עלים. אנחנו שמים צורה מלבנית מיוחדת בצלחת הגשה. שים את השכבה הראשונה בתבנית - פילה עוף, גריז עם מיונז. ואז את השכבה השנייה - תפוחי אדמה מגורד, ושוב מיונז. ואז - שכבת פטריות עם בצל, זה לא יכול להיות משומן עם מיונז. אפונה תירס מעורבבים עם מיונז בצלחת נפרדת. בתבנית אנו מפיצים שכבת תירס עם אפונה. ואז שזיפים מיובשים. אנחנו מכסים עם מיונז. שמנו את השכבה האחרונה על ביצים מגורדות. אנחנו לקשט לשרת. סלט "פנטזיה" מוכן. התיאבון!
מנות: 6