סלט עם שרימפס בסלט זה אתה לא רוצה לשנות או להוסיף משהו. זה לא שזה מושלם, אבל זה הרמוני בטוח. בהרכבו אין חומרים זמינים, הוא פשוט ותמציתי. תשומת לב מיוחדת צריך להיות משולם הרוטב - זה מושלם משלים את הטעם והוא בשילוב עם ירקות ושרימפס. כמובן, שרימפס יותר, יותר טעים. אבל לא תמיד אפשר למצוא את זה בסופרמרקט. במיוחד, לעתים קרובות אתה צריך להיות מרוצה המוצר גלידה. זה באמת מי צריך להיות מקנא, אז זה עבור אלה שחיים ליד הים. אבל אם הגורל שלך הוא סופרמרקט, הנה כמה טיפים על איך לבחור את המוצר הנכון: לא לקחת שרימפס עם וריד שחור על הגב שלך, ואם זה מכוער - להסיר אותו לפני הבישול; אומרים כי המפיקים מדרום מזרח אסיה דברים שרימפס עם אנטיביוטיקה - להיות ערניים; לעבור על ידי שרימפס, אשר נמכרים במשקל והם "ארוזים" בקרח, למה אתה צריך לשלם על זה? ובכן, כמובן, את התווית: זה יכול לספר הרבה או שום דבר בכלל. במקרה הראשון, לקרוא בעיון ולנתח, ובשנייה - לוותר על רכישה לא ידועה.
המצרכים:- שרימפס קפוא קפוא 200 גרם
- עגבניות 200 גרם
- מלפפון 2 יח '.
- שמיר טרי 15 גרם
- פלפל שחור אדמה 4 קמצוץ
- רסק עגבניות 2 כפות. l.
- מיונז 100 גרם
- שום 1 ציפורן
- סוכר 0.5 כפית סוכר.
- מלח 4 קמצוץ
- שלב 1 עבור סלט אתה צריך מוצרים כגון שרימפס, עגבניות טריות, מלפפונים, שמיר, רסק עגבניות, שום, מיונז (שמנת חמוצה או יוגורט), סוכר, מלח, פלפל.
- שלב 2 מכניסים שרימפס במים רותחים מומלחים במשך 1 דקה, לשקוע מסננת וניקוז.
- שלב 3 עגבניות צרוב עם מים רותחים, לקלף ולהסיר את הליבה עם זרעים (שימושי עבור רוטב). עגבניות קלופות חתוכות לפרוסות.
- שלב 4 מלפפונים לחתוך לרצועות גדולות.
- שלב 5 בקערה, מערבבים את כוסברה עגבניות עם רסק עגבניות, שום קלופים, סוכר ומלח. כל החומרים הם הקרקע עם בלנדר.
- שלב 6 מוסיפים את המיונז ומכים שוב. תן לזה להתבשל.
- שלב 7 לשטוף שמיר, יבש עם מפיות נייר דק קוצצים עם סכין.
- שלב 8 מגישים את הסלט. כדי לעשות זאת, להניח את המלפפונים, העליון עגבניות ומפזרים שמיר. פלפל.
- שלב 9 שים את הסרטנים על הירקות, שופכים את הרוטב על הסלט, פלפל שוב ומשרתים ככה.