- סלט עוזב - 200 גרם
- עגבניות שרי - 10-15 חתיכות
- חבורה של ירק - 1 חתיכת
- פלפל מתוק - חתיכה אחת
- שמן זית - 4 פריטים. כפות
- חרדל - 1 רחוב. כפית
- שום - שן אחת
- לימון (או סיד) - 1/2 חתיכות
אני באמת אוהב שעועית ועגבניות שרי, אז אני מבושל סלט חרדל עם הירקות האלה, אבל כאשר הם לא בהישג יד, אני מוסיף באומץ לאחרים - הטעם לא מתדרדר. אז - הניסוי עם החומרים באומץ, מאז שבב של סלט זה הוא חרדל ההלבשה. מתכון לסלט חרדל: 1. בקערה מערבבים שמן זית, חרדל, שום סחוט ומיץ חצי לימון. אנחנו מתערבבים ומשאירים בצד. 2. שעועית מבשלים במים רותחים במשך כ 5 דקות. אז אנחנו לוקחים את השעועית מן המים הרותחים ומיד ממלאים את הקרח, כך שהירק לא מאבד את צבעו הירוק היפה. 3. פלפל הוא מטוהרים מן הזרעים ואת הליבות, לחתוך טבעות דקות. בצל הם semirings. מערבבים בקערית סלט חסה קצוצה, פלפל ובצל. 4. לשים את עגבניות שרי לחתוך לרבעים. אנחנו מוסיפים בסלט פטרוזיליה קצוצה דק, מלח, פלפל ורוטב החרדל שלנו. בעדינות לערבב - ואת סלט מוכן! אם תרצה, אתה יכול לפזר גבינת פרמזן מגוררת. התיאבון!
מנות: 3-4