- מקלות סרטן - 15 חתיכות
- בצל סגול - 1/2 חתיכות
- סלרי סלרי - חלק 1
- חסה - 3 חלקים
- כתום - חתיכה אחת
- שמן זית - 15 מיליליטר
- מלח פלפל - 10 גרם
מקלות סרטן מופשרים ונחתכים לחתיכות. בצל לחתוך חצי טבעות. פרוסת סלרי חתוך לפרוסות דקות. עלים של חסה פחות מפוספסים לעתים קרובות. אנחנו מסירים את התפוז על ידי חיתוך הקרום בסכין על עיסת התפוז ה"חי "וחותכים לפרוסות קטנות. כולם מעורבים ומתובלים בשמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם. התיאבון!
מנות: 4