- חזה עוף - 400 גרם
- תרד טרי או קפוא - 200 גרם
- גבינת פטה - 150-200 גרם
- קמח - 2 פריטים. כפות
מורחים את התרד במסננת ושופכים מים רותחים. כאשר תרד יהיה מגניב, לסחוט אותו עם הידיים שלך ככל האפשר לחתוך. אנחנו חותכים חתיכות קטנות של חזה עוף וגבינת פטה. אני לא ממליץ לשים הרבה fetu, tk. את הכדורים יכול להתברר להיות מלוחים יתר. שמנו קערה של חתיכות בלנדר של חזה עוף, תרד, גבינת פטה ו 2 כפות. כפות קמח. במצב פועם, אנו ממירים את המרכיבים למסה. ככל שהתמוטטה יותר, כך יהיו הכדורים עדינים יותר בסופו של דבר. אנחנו לוקחים כף ועמו אנחנו עובש כדורים קטנים מן המסה שהתקבלה. כדי להקל על הפסל, אנחנו טובלים את הידיים בקמח. אנחנו מחממים את המחבת עם שמן צמחי ומפיצים את הכדורים. מטגנים בערך 4-5 דקות. על כל צד. הכדורים צריכים להיות זהובים באופן שווה. בדוק אם הכדורים הגולמיים בפנים עם מזלג. כאשר הכדורים מוכנים, אנחנו מפזרים אותם על המפיות כדי להפוך את שמן עודף זכוכית. משרתים את השולחן טוב יותר ברגע המנה הוא חם. התיאבון!
מנות: 2