- כרוב ים - 200 גרם (במרינדה)
- ביצים עוף - 4-5 חתיכות
- מקלות סרטן - 200 גרם
- של גבינה קשה - 100 גרם
- - לפי הטעם
- שמן חמניות - 2 פריטים. כפות
- מיונז. - אמנות. כפות
1. קח אצה וקצת "לקצר" את זה. זה הכרחי כי זה, כשלעצמו, הוא די ארוך ולא נוח. כדי לאכול אצות, לחתוך אותו לפרוסות, שאורכן יהיה בין 2 ל -5 ס"מ 2. ביצים עוף קשות, לאחר מכן הם צריכים להיות חתוך עם פרוסות דקות באמצעות סכין, או מיוחד אורך "רשת", כלומר, על כל פילגש. בסלט, חלבון צריך להיראות כמו אצות. השאירו חלק קטן ממנו לקשט את הסלט. 3. מקלות סרטן הם גם לחתוך דק מספיק ולשים על צלחת נפרדת. 4. בצל שווה טחינה על פומפיה גדולה. שים לב כי גבינה לא חייב להיות קשה מדי, כי בסלט זה יהיה די מורגש. 5. הבצלים הירוקים נשטפים בקפידה מעל לכלוך וחול, אם בכלל, ולאחר מכן עם סכין חדה מרוסקת עם טבעות דקות ונשלחו לצלחת נפרדת, או קרש חיתוך. 6. גם לחתוך את הירקות שמיר, או פשוט לקצוץ אותו.
מנות: 4